Хусусан, қолипли нон ишлаб чиқарувчилар томонидан нон маҳсулотларини ишлаб чиқариш жараёни, аҳоли ва ижтимоий муассасаларга етказиб берилиши, нон маҳсулотларининг нархи шаклланиши ва ажратилган ун маҳсулотларини факат нон ишлаб чиқаришга сарфланиши юзасидан назорат тадбирлари олиб борилмокда.